Les confitures

Jeudi 5 Février

Il y a au jardin un mandarinier et les fruits protégés par une toile d'hivernage sont arrivés à maturité.

Alors la semaine dernière , on ramasse les mandarines tombées par terre, et on cueille d'autres pour les confitures.

Bien installées, j'ai beau les regarder.....

Allez lulu au boulot, j'ai beau les admirer, elles ont un parfum merveilleux, mais elles ont des pépins les bougresses !

Une fois tout enlevé, je mixe   la moitié avec  sa peau et l'autre moitié sans peau.

J'y rajoute du sucre cristallisé et un peu de sucre roux et on mélange

Et hop au micro onde    oui oui vous avez bien lu

10 minutes une première fois le saladier couvert, et 12 à 15 minutes ensuite non couvert.

Et hop voila les  pots retournés !

Comments

[Norbert]

sympa cette petite récolte de mandarines même si il y a un peu de pépins c'est pas bien grave ces fruits sont bien plus gouteux que leurs cousines les clémentines, bizarre quand-même cette préparation au micro-ondes ....gloups ! elle est ou la bassine en cuivre ou ça mijote tout doucement ? gros bisous pour un bon dimanche

[szunia]

Oui j'ai cru mal lire mais non mais non szunia!
micro ondes!!! bah ok j'y penserai pour mes futures confitures! dis Lulu :) on peut faire ca avec les autres fruits je suppose mais le temps de cuisson au micro ondes est le meme???
Bisous bisous

[szunia]

Je n'ai pas l'habitude des copier-coller mais cette fois ci c'en est un!
J'avais surtout envie de vous dire que je pense à vous et que vous me manquez tous!
Alors je termine cette cuisine (oooh elle est de plus en plus belle! lol) pis la directrice revient... avec euuuuuuuuh??? Je crois que nous avons un rendez vous! hihi
Pis demain soir, je vous rends visite...
Un gros bisou pour chacune de vous les filles, pis pour notre toutou ca sera 2 bisous lool
A DEMAIN ;)

[marianne]

j'adore la confiture de mandarine,elle a l'air délicieuse!bon vendredi et gros bisous à tous les deux

[zabelle]

il ya dix jours j'ai fait une réserve de confiture d'oranges mais pas avec celles du jardin, chez nous ça ne pousse pas...
au micro onde, je n'aurais pas osé
bonne soirée