Quel Village ! N°1
Lundi 20 Septembre- Un Dimanche à deux alors pourquoi pas ?
Une pâte feuilletée toute prête, de la compote de prunes -pêches faite maison et des pommes...
Une autre promenade , un autre village :
Minerve,
Menèrba en occitan, est une commune française, située dans le département de
l'Hérault et la région Languedoc-Roussillon. Ses habitants sont appelés les
Minervois
Minerve est à 10 km d'Olonzac, 28 km de Saint-Pons-de-Thomières, 32 km de Narbonne et 46 km de Béziers.
Capitale
historique du pays minervois, cette petite commune accueille chaque année plus
de 300 000 visiteurs. Trouvant dans le tourisme et la production de vins de
qualité les deux piliers de son activité, Minerve a été élue dans la liste des
Plus beaux villages de France. L'extraordinaire environnement naturel (gorges
de la Cesse et du Brian, ponts naturels, causse) de la commune lui vaut
l'essentiel de son attrait touristique, partagé avec sa tragique histoire.
Minerve
est en effet un petit village perché sur un éperon rocheux, véritable oppidum
naturel formé par les canyons des deux rivières qui convergent à cet endroit :
la Cesse et son affluent le Brian. Les deux ponts (en fait des
"tunnels") naturels, le "Pont Grand" de 228 m de long et
d'une hauteur variant de 6 m à 28 m (à l'entrée), et le "Pont Petit",
situé en amont de la Cesse, de 126 m de long et d'une hauteur moyenne de 15 m,
sont parmi les plus beaux sites géologiques de l'Hérault
La candela
La "Candela", colonne octogonale avec amorce de deux corniches qui supportaient les étages, est l'un des rares restes du château construit au XIII° s après la croisade contre les Albigeois.
En effet, le pouvoir monarchique a fait détruire systématiquement les châteaux actifs pendant les guerres de religion pour annihiler les derniers contre-pouvoirs seigneuriaux. C'est Louis XIII qui a fait démonter le château de Minerve
Les ruelles du Village, et un aperçu de la roche entourant ce village.
. Sur la rive opposée, une copie de catapulte médiévale a été installée afin de commémorer le siège de Minerve pendant la croisade contre les Albigeois.
Contrairement à ce que l'on pourrait penser, elle n'a pas servi à propulser des pierres, mais des cadavres d'animaux pour polluer l'unique puits qui fournissait l'eau potable aux assiégés
La suite Mercredi 22 Septembre..... BONNE JOURNEE