11 juillet 2008
Un tourbillon de bonheur
Vendredi 11 Juillet
Guère de Temps pour le blog, ne m'en tenez pas rigueur, car je n'arrive pas à aller vous faire mes petits commentaires habituels. Merci de votre compréhension.
Hier journée plage et les petites sont ravies
Mes deux petites minettes bien occupées
Cet établissement appartenait au Comité D'entreprise des houillères du Bassin du Nord et du Pas de Calais. Les employés viennent en vacances . Je dis appartenait , car je ne sais plus à présent.(Fais partie de Mandelieu la Napoule
BON WEEK-END à vous Toutes et Tous
Belle vue assurée d'en haut sur les Iles de Lérins
Pendant qu'Elena Joue..
Eva essaie de nager
10 juillet 2008
L'Agave
Jeudi 10 juillet
Je pense que tout le monde connaît cette plante grasse l'Agave
Agave
Dans ce genre, plusieurs centaines d'espèces ont été décrites. Elles sont originaires du continent américain, principalement du Mexique mais aussi du sud-ouest des États-Unis, d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Certaines espèces ont été acclimatées dans les régions méditerranéennes.
Ces plantes forment une rosette de feuilles épaisses, succulentes, se terminant par une pointe acérée et présentant des bords épineux. Comme les Yuccas, autre genre de la famille Agavaceae, les Agaves sont appréciés comme plante ornementale.
Les agaves ont une croissance lente et il faut attendre plusieurs années avant qu'elles ne fleurissent. Elles ne fleurissent qu'une seule fois avant de mourir. La grande hampe florale porte en général de nombreuses fleurs tubulaires. La multiplication est assurée par les graines et par des rejets ou des bulbilles à la base de la rosette qui vient de fleurir. Avant de mourir, le pied mère qui a fleuri donne très souvent des rejets
Infos sur le Net chez Wiképedia
Si je vous parle de cette plante, c'est que Jeudi soir dernier nous sommes allés dînés chez notre amie Suzette, et que dans son jardin elle en a trois ou quatre comme çà. Cette année elle a été tout d'abord étonnée de voir une petite pousse qui grandissait à vue d'oeil pour arriver... GRANDISSIMO. C'est la première fois qu'elle fleurit et cela fait des années qu'elle a ces plantes dans son jardin .
Nous avons pu l'admirer et elle m'a envoyé les photos, d'ou ce montage Diapo.
Je vous laisse regarder
Nos hommes l'ont évaluée à environ 6 à 7 Mètres de hauteur !
Cela valait le coup d'oeil
09 juillet 2008
Mais et les fleurs ?
Mardi 8 Juillet
Il faut quand même que je vous dise que pendant le séjour de nos Bourguignons, Doudou n'aime pas trop rester sans rien faire. Mais çà tombe bien il va falloir installer la piscine pour mes arrières petites nièces, et pour nous aussi d'ailleurs, et çà arrange bien JP......
Et voilà le travail
C'est que nous avons un travailleur de l'Est efficace! Même pour l'installation d'un petit grillage sur le bassin, pour éviter que Mr le Héron ne fasse qu'une bouchée des petits poissons que nous allons remettre. Il faut dire que JP a des difficultés à se baisser. Merci Doudou
Mais les fleurs dans tout çà? Elles s'ouvrent bien comme cette rangée d'hémérocalles.
ou ces lys qui commencent leur éclosion
Les gaillardes, bien gaillardes mafois, à côté des coquelourdes qui elles ,finissent leur floraison.
ou ces Rubdékias ramenés de chez une ancienne blogueuse du Doubs
ou encore ce dalhia bordeaux
Un petit plus aussi aujourd'hui dans la série
PdeTerre farcies auc herbes : 6Pdt- 2 cuill.à café de persil-de ciboulette-d'estragon - 1 cuill.d'aneth - 1 de basilic- ail - 50g de beurre- 50g de crème fraîche- 30g de râpé- 2 jaunes d'oeuf - sel - poivre
Faire cuire préalablement les Pdt( la veille), ellever la chair pour ne garder pratiquement que la peau. Ecraser à la fourchette, et y ajouter toutes les herbes + Beurre + Crème fraîche + gruyère + Sel et Poivre et ail. Remettre un peu de gruyère sur le dessus, et enfourner 15minutes pour les faire dorer.
A PLUS
08 juillet 2008
Que du Bonheur
Mardi 8 Juillet
Hier ma soeur doit arriver avec ses petites filles, nous partons pour l'aéroport de Nice
on arrive bientôt
Mais oui les Voilà
On attend les bagages avec Tata LULu
On repart
Mais oui Madame un petit roupillon çà fait du bien !Hélèna est bien fatiguée
Et en arrivant comme nous sommes bien dans la piscine en famille
EVA et HELENA
07 juillet 2008
Tout a une fin
Lundi 7 Juillet
Comme le temps passe vite quand on est bien , quand on s'amuse, le moment est arrivé pour Béatrice de partir. Elle n'en a pas du tout envie, mais il le faut, le train ne l'attendra pas
Nous l'accompagnons donc JP et moi à la gare de Cannes. Babette et Doudou restent à la maison, Doudou est un peu fatigué
Au plaisir de te revoir Béa, bon voyage. Nous retrouvons nos Bourguignons avec lesquels nous passons une soirée agréable, et puis le soir nous sommes bien, le
se couche. Le lendemain matin, en me levant je trouve une lève tôt qui s'active encore avec ses aiguilles. Mais il faut bien que les collections se fassent.!
D'un commun accord, nous avons envie de rester tranquilles la journée car il fait très chaud.
Mais le soir Babette et Doudou veulent absolument nous offrir le restaurant. Après recherches, nous décidons de leur faire voir un village situé à 7- 8 Kilomètres de chez nous et qui ne manque pas d'intérêt. ( Infos prises sur le NET chez Wiképédia)
Saint-Cézaire-sur-Siagne est une commune française, située dans le département des Alpes-Maritimes et la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Ses habitants sont les Saint-Cézariens.
/wiki/Image:Saint-C%C3%A9zaire-sur-Siagne.jpg
À l’écart des grands axes, Saint-Cézaire-sur-Siagne se trouve à mi-chemin entre les plages et les stations de ski de la Côte d'Azur. Situé sur un plateau à 475 mètres d’altitude le village est protégé des vents du nord par le demi-cercle des Préalpes de Grasse et jouit ainsi d’un climat tempéré exceptionnel.
Saint-Cézaire-sur-Siagne s’est implanté à l’extrémité Ouest du département des Alpes-Maritimes, perché sur un éperon qui, à l’ouest, domine la vallée encaissée de la Siagne, et vers l’est et le nord rejoint les collines délimitant le territoire de la commune.
Saint-Cézaire se situe à 15 km au sud-ouest de Grasse à 30 km de Cannes et à 52 km de Nice.
Du centre du vieux village, la vue s’étend :
· Au nord et à l’est : sur les barres des Alpes du Sud et les sommets des Préalpes de Grasse
· À l’ouest sur le massif du Tanneron avec le lac de Saint-Cassien, et au-delà sur le massif de l'Esterel et le massif des Maures
· Au sud : entre le Tanneron au pied duquel coule difficilement la Siagne et les collines des Préalpes de Grasse, sur la baie de Cannes où s’étalent les îles de Lérins, le golfe de la Napoule, la baie de St Tropez
Nous visitons et le ciel présente de si jolies couleurs que je ne peux m'empêcher de me servir aussi de mon APN.
Et puis Babette demande à une commerçante si elle connaît des restos. Cette dame charmante nous informe d'un restaurant antillais sympa, et très bien. Nous sommes ravis et cherchons l'exotisme. Elle téléphone même pour faire la réservation , mais manque de chance , personne ne répond... M---e alors . Quelque peu tous déçus. Mais pas grave, Merci Madame de votre gentillesse. Après notre visite, nous reprenons la voiture et décidons d'aller voir quand même. Oui YOUPI, il est ouvert.
Une petite photo prise par le patron de l'établissement qui s'appelle CREOLE ALIZEE.
Nous commandons et d'abord un t'i punch ....
Nous voilà a des milliers de kilomètres, et nous sommes transportés aux Antilles
Je peux vous assurer que JP et moi avons fait un séjour en Guadeloupe en 2004, et nous avons retrouvé les saveurs que nous avions découvert en 2004. Entre, les accras, le boudin antillais, les crevettes marinées dans un bouillon parfumé, le porc aux épices, ou au rhum, la mousse de Mangue, La mousse de coco sur lit d'ananas, les bananes flambées ou en gratin!!! ^Babette n'en revient pas car même Doudou mange d'un appétit féroce !
Habitant la région, c'est un resto que nous ne connaissions pas , mais nous récidiverons et ferons des adeptes. Alors Merci Babette et Merci Doudou, car nous avons passé une excellente soirée, et nous avons été transportés par ce moment d'exotisme, et ces saveurs qui charment les papilles.
Le lendemain matin vous êtes repartis, et nous gardons un beau souvenir de ces journées passées ensemble avec Béa aussi.
PS/ Dans toutes les visites que nous avons faites J'ai laissé le soin à Babette et Béa de photographier beaucoup plus que moi pour alimenter leur blog. Chose normale.
Quand à moi, ma soeur et ses petites filles (mes arrières petites nièces) arrivent cette après midi. Nous allons les chercher à l'aéroport de Nice. Je vais tâcher de programmer des articles, mais je serais certainement moins présente.
05 juillet 2008
Et demain fût un autre jour
Samedi 5 Juillet- Avant toutes choses, j'ai changé ma bannière, et je suis fière car la lulu elle a écouté Béa elle a noté et YOUPI, elle a réussi. Je suis assez contente de moi, mais que va dire mon PROF ?
Voilà donc un matin ou je me lève à 7heures, et il y a déjà deux commères qui papotent, elles sont deux mais en valent bien trois...
Oui mais attention , çà jacasse mais çà bosse, eh bien regardez
Une usine je vous dis! Babette tricote
et Béa coud
Et pendant ce temps là, lulu elle
Et puis Lulu elle a tricoté aussi depuis sa plus tendre enfance, mais à présent elle a les cervicales qui la rappellent à l'ordre, alors toutes ces laines qui me restent, elle vont faire le bonheur de Babette. Et j'ai vidé mes cartons......
Il y a eu de superbes réalisations avec même un restant de tricot que j'avais commencé, voilà donc Miss Lacoste qui s'en va très élégante au tennis
ou encore comme Adriana TirelesBoeufs qui est au Festival de Cannes, elle s'y croit presque !
Mais cette journée fût pour Béa, d'une grande émotion. Simple comme un coup de fil, et nous avons un petit nuage d'Hong Kong qui arrive jusqu'à nous, et voilà 4 Blogueuses réunies avec un très grand plaisir.
Et nous sommes encore tous ensemble autour d'une table avec la tambouille de Lulu :
Je dois vous dire, que n'ayant pas trouvé de blettes, j'ai choisi de le faire avec des épinards, et c'était tout aussi bon ( puisque je l'avais déjà réalisé une première fois avec les blettes,) j'ai pu faire la comparaison et c'est tout aussi bon
Un petit truc en plus : Si vous faites cette recette, ne mettez pas autant d'ingrédients qu'ils le disent, vous aurez des tranches bien plus tassées à la découpe c'est plus joli pour la présentation.
Et puis arrive l'heure ou il faut quitter Héléne, nous avons prévu d'aller au bord de la Siagne, un peu à la fraîcheur car
on transpire , on transpire,
allez regardez moi tour le monde
Ni une ni deux Babette et moi, HUMMM elle st bonne
Béa ...oh oh oh mes petits petons, c'est froid
Et babette d'après vous..Pipi culotte ou baignade?
Bingo baignade!
Je vous présente le Zouave de La Siagne, le pantalon mouillé complètement, çà degouline, mais on ne peut pas la mettre à l'essorage
LA suite Bientôt BYE BYE
04 juillet 2008
La tambouille à Lulu
Vendredi 4 Juillet
Comme je vous en ai parlé hier, le premier soir grillades au barbecue et des salades. Babette et Béatrcie, me conseillent fortement de mettre mes recettes sur mon blog... tellement elles se sont régalées, alors je m'exécute
LA CAPONATA
2 Aubergines
- Un petit Poivron Vert
- Un petit Poivron rouge-1Boîte de tomates pelées
- 750G d'oignons jaunes ou blancs- 2 Branches de céleri - 100 g d'olives noires - 3 cuill.a soupe de câpres- un verre de vinaigre - herbes de provence- Sel et Poivre
Laver les légumes et les essuyer. Couper les aubergines en gros cubes. Les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Mettre en attente. Couper les oignons en lamelles fines, les faire revenir dans lâ poêle avec 1/2huile d'olice et 1/2 huile d'arachide. Saler pour éviter qu'ils ne dorent. Il faut environ 1/4 d'heure. Les mettre en attente avec les aubergines. Couper les poivrons en lamelles, les faire revenir dans la poêle avec de l'huile d'olive(5 à 10mm). Rajouter aux autres légumes. Ajouter une boîte de tomates avec le jus, couper menu le céleri, ajouter sel , poivre + Herbes de Provence, et de l'ail ( comme vous aimez)
Mettre à cuire a feu vif, surveiller la cuisson et tourner les légumes. Après 1/4 d'heure de cuisson, ajouter les olives noires dénoyautées
, coupées en morceaux, les câpres, et le vinaigre.Continuer la cuisson à feu moyen. Lorsqu'il reste suffisamment de jus(mais pas trop), arrêter la cuisson, laisser bien refroidir et mettre au frigo...
SALADE DE PENNES AU PISTOU DE ROQUETTE
500 g de Pennes - 250 g de noix de pétoncles - 50G de parmesan râpé - 6 Tranches de jambon cru -100g de roquette - 20cl d'huile d'olive -sel et poivre
Faire cuire les pennes dans de l'eau bouillante selon les indications sur l'emballage. Taillez le jambon en lanières. Dans une grande poêle faites les rissoler en deux fois avec une cuillérée d'huile.Réservez les.Remplacez par les noix de pétoncles. Faites les sauter 1mm dans une autre cuillérée d'huile. Assaisonnez de sel et poivre.
Mettez la roquette dans le bol d'un robot.Ajoutez le parmesan râpé et 15 cl d'huile d'olive puis mixez.Salez légèrement et poivrez. Rajoutez éventuellement u petit peu d'huile d'olive si la sauce n'estpas suffisamment fluide. Egouttez les pâtes et mélanger-les immédiatement avec le pistou de roquette et les pétoncles. Entreposez au frais, et parsemez de jambon rissolé au moment du service.
En ce qui me concerne je n'avais pas mis de jambon , mais j'avais rajouté des tomates séchées.Quand à la roquette, il y en a souvent dans la salade de Mesclum, mais peut-être en trouverez vous chez un primeuriste. Bien sûr , en ce quime concerne j'ai un pied dans le jardin.
La roquette est une plante de la famille des crucifères comme la moutarde, le chou, le cresson, le radis ou le navet. Elle est connue et appréciée dès l'Antiquité.
Propriétés médicinales
La roquette est un tonique général, un diurétique. On lui prête également des propriétés aphrodisiaques et c'est pour cette raison qu'elle était proscrite des jardins monastiques !
En cuisine
On utilise ses feuilles comme une herbe aromatique pour parfumer des salades, des fromages frais, des sauces mais on la consomme aussi en salade mélangée (mesclun) du fait de sa saveur assez forte presque acre. Elle parfume aussi agréablement les
quiches, les pizzas ainsi que les pâtes.
Elle est souvent associée a l'huile d'olive, l'ail, le parmesan, le fromage de chèvre et le jambon cru.
Le soir à la nuit, nous avons de la visite, elle attend elle aussi son repas, je ne peux pas vous dire que j'aime particulièrement les tarentes, mais elle est immobile et patiente..Attention les insectes !
03 juillet 2008
De belles rencontres
Jeudi 3 Juillet
Voilà Béatrice était repartie déjà depuis mardi soir et Babette et Doudou sont eux repartis ce matin. Ce fût encore de belles journées ou nous avons profité un maximun. Dimanche , il est vrai que je m'inquiètais un peu, mais ils avaient décidé de prendre le chemin des écoliers, et ils ont bien eu raison.
Enfin vers 17H, je vois arriver la voiture et trois personnes écroulées de rire.. et pour cause, eux avaient pris le chemin des écoliers, mais pendant ce temps là dans la voiture, les deux fromages de Citeaux couraient à grande emjambée.Babette me remet les fromages, coulant certes, mais mafois pas d'odeur désagréable. Aplatis d'un côté et bien crémeux !!
Direction de suite le frigo, afin qu'ils ne se trouvent pas mal!
Et puis il y a deux cageots de plantes qui sont en forme, sauf un deutzia, qui lui a pris un coup de chaud derrière la vitre arrière. Babette était carrément dans les plantes , on aurait pu l'appeler Jane oh oh oh oh ohhhhhhhhhhhhhhhh Tarzan !
Pas grave me dit Babette, il perd sas feuilles en hiver et reprendra.
Quand je pense que j'ai souvent l'APN dans les mains , même pas eu le réflexe de l'avoir au moment de leur arrivée.! Sacrée LULU !
Bon allez tout ce petit monde à chaud et soif, Alors on descend derrière côté Nord, il fait meilleur et on va boire un petit coup. Juste un citron pressé, et des rondelles de deux autres citrons dans de l'eau et une boisson fraîche qui leur plaît bien.
Et je suis gâtée, je reçois les fromages, du vin et des plantes à gogo De Babette et Doudou, et une jolie création de Béatrice pour la Salle de Bains, avec les savons.
Les plantes sont déjà à leur place dans le jardin de Luluberlue, imaginez voici les pots vides
Des papotages, et blabla bla et blablabla, on y va à la manoeuvre ! L'heure passe, il fait moins chaud et direction Cabris. Juste une photo car je leur ai laissé le soin de faire le reportage.
En rentrant ouverture de la bouteille de Champagne amenée par Babette et Doudou
Pendant ce temps là JP a préparé son barbecue(grillades au programme) 
et une jolie photo de Béa avec les bulles et le reflet de la nappe, Elle a l'oeil artistique !
28 juin 2008
Election rigolade
Vendredi 27 Juin
On va démarrer la journée avec encore un peu d'humour.. Voilà Armande Troptard qui va bientôt vous inviter à l'Elysée !! Et oui la place était libre. Vous voyez bien c'est marqué !!
Et comme j'ai le droit et le pouvoir de choisir mon cabinet minuistériel, après débat , et en mon âme et conscience , je nomme aujourd'hui :
BEATRICE........ Premier Ministre
, normal c'est à elle que l'on doit notre place à Canalblog, et en plus une maîtrise parfaite de l'écriture.
BABETTE......... Ministre de la Culture
normal avec son jardin et toutes ses roses
MARIE-FRANCE...Ministre loisirs
, normal une quantité énorme de photos voyages.
MICHELINE.........Ministre de la Mode
, normal elle aime çà, avec le théâtre, et le cinéma
GIGI...................Ministre des Sports
, normal avec toutes ces randonnées
NANIE ................Ministre de la Musique
, Normal, elle a une belle voix
cAROLINE.........Ministre des sans abris
,normal elle aime les animaux
JEDE....................Ministre de la Santé
,Normal c'est son métier
SZUNIA................Ministre du Show-biz
, normal et vous savez pourquoi
GUY....................Ministre de la décoration
,normal il aime la peinture
Norbert...............Ministre de l'Intérieur
normal, il est terrible , il nous épie les filles !Et ce chien vert avec sa truffe, il est terrible !
Vous remarquerez qu'il n'y a pas de Ministre des Finances, nous n'en avons pas besoin, nous sommes un Ministère de la Rigolade, mais au fait il va falloir en trouver un.
Quand à moi je serais moins présente pour quelques jours, j'ai de la visite, et çà on va en reparler.
27 juin 2008
Des fleurs et des pots de fleurs
Vendredi 27Juin
En allant chez mes enfants hier, je n'ai pu m'empêcher de prendre ce superbe genêt tout en haut de leur jardin. Un bouquet de jaune explosif
Et ce beau pied de lavande dans leur jardin....
çà sent bon la Provence.
Mais revenons dans le jardin de Luluberlue, ou il y a des fleurs mais aussi des fleurs en pots comme ces bégonias de l'année dernière
ou ces pétunias
En alignement
Puis là c'est mon petit coin avec des plantes grasses ou des plantes qui demandent plus d'attention, moins de soleil. Celle panaché verte et blanche et celle de droite viennent du jardin d'Olys.
Ou quelques plantes grasses
Voilà, à demain
