24 novembre 2009
Recette
Mardi 24 Novembre
Je vous donne ici cette fameuse recette de filet mignon à la crème d'olive.
La crène d'olive s'achète dans les grandes surfaces et se présente ainsi.
Vous badigeonnez vos filets mignons de cette crème d'olive comme vous le feriez avec de la moutarde
Dessus dessous.
Ensuite vous enroulez la viande dans une pâte feuilletée doré au jaune d'oeuf et vous mettez au four une petite heure.
C'est tout simple et c'est moelleux et délicieux.
J'avais par contre dis à ma fille je vais te faire une sauce au porto pour accompagner et cela a ajouter une pointe encore plus succulente.
BONNE JOURNEE
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